Zupa brukselkowa
Sezon na brukselkę czas start! Dlaczego jeść brukselkę? Bo jest smaczna, choć nie wszyscy jeszcze o tym wiedzą ;p Poza tym zawiera dużo wapnia oraz silny przeciwutleniacz - sulforafan, który może zapobiec powstawaniu komórek rakowych. Najlepiej oczywiście jeść ją na surowo lub poddaną krótkiej obróbce termicznej. U mnie dziś jednak...