Nigdy nie jadłam brownie, bo dotychczas nazywało się ono murzynkiem. A ponieważ limit na jedzenie murzynków już wyczerpałam, postanowiłam nadać im nazwę brownie. I tym oto sposobem mam czyste konto i znowu mogę oddawać się czekoladowej rozkoszy bez wyrzutów sumienia. Zwłaszcza, że nie jest to jakieś tam zwykłe ciasto z mąki, a niezwykłe bez...
Rzadko zdarza mi się, że mam w domu wszystkie składniki wymienione w przepisie. Tym razem udało się - nie musiałam stosować substytutów i nie zmodyfikowałam nic, no może prawie nic. Jest to ciasto bezglutenowe, więc tym bardziej należą mi się brawa za to, że wypiek okazał się sukcesem pomimo nie stosowania zwykłej mąki pszennej. Czas...
Samotność z reguły wydaje się czymś przykrym. A ja się nie zgadzam. Samotność wyzwala kreatywność, pozwala odkryć siebie. Lubię ten stan. Lubię być sama, pozostawiona sama sobie. Zapewne samotność nierówna samotności, więc może nie wiem, o czym mówię. Bo ja jestem samotna tylko na chwilę, na własne życzenie. Może w takim razie nie jestem...
Już nie pamiętam kiedy ciasto sprawiło mi aż tyle przyjemności. I tu uwaga! Mówię o przygotowaniu, a nie o jedzeniu. Choć jedzenie było równie przyjemne :p A wszystko dzięki szpinakowi, który nadał ciastu bajkowy wygląd. Łatwość wykonania tak mnie zszokowała, że tydzień później zrobiłam taki sam torcik, żeby sprawdzić,...
Tak, ciasto drożdżowe można zrobić bez mleka i jajek! Można, a nawet trzeba, zwłaszcza jak jest sezon na owoce. Żal odpuścić tym wszystkim dobrodziejstwom natury, trzeba zrobić z nich wszystko co możliwe, by uchwycić i zapamiętać ten smak i aromat, którego będzie brakowało zimą. Samo przygotowanie ciasta zajęło mi ok 30 min. Natomiast...
Kokosowy pudding z nasionami chia oraz z sezonowymi owocami - kto nie spróbuje niech żałuje. Wypełniony po brzegi witaminami oraz kwasami omega-3. Delikatny i chłodny doskonale sprawdza się w letnie upały. Czas przygotowania: 20min + czas chłodzenia. SKŁADNIKI na4 porcje 400ml gęstego mleka kokosowego (tutaj...
Tofurnik, czyli sernik w wersji bez sera. Najlepszy deser na letni niedzielny poranek, popołudnie i wieczór ;) Dobrze schłodzony przyniesie przyjemne orzeźwienie w gorące dni. Do tofurnika pasują każde owoce, jednak najbardziej polecamy owoce sezonowe z polskich lasów. Czas przygotowania: 50min + czas potrzebny na chłodzenie w...